top of page
מתאילנד באהבה...
האהבה שלנו למטבח התאילנדי ולמסורת התאילנדית המרגשת התחילה מהילדות, ממפגש חוצה תרבויות בשדות הפלפלים בערבה, שם כל הקסם התחיל.
למדנו דרך המקורות הכי מרגשים ונאמנים למקור.
נדב נולד במושב פארן, למשפחה של מגדלי פלפלים בערבה, וגדל לצד העובדים התאילנדיים שהגיעו מאזור איסאן, צפון מזרח תאילנד.
דניאל, במשך שנתיים טיילה במזרח הרחוק, בעיקר בתאילנד, ולמדה את הקסם הקיים במטבח התאילנדי דרך גילוי הטעמים ולמידה מהידיים שמכירות את התרבות והאותנטיות.
ארוע פרטי עם נדב ודניאל
התפריט שלנו מביא את כל הזיכרונות, ההיכרות והלמידה עם המטבח התאילנדי, מהעובדים התאילנדים בערבה ועד לתאילנדים המקומיים שהסכימו בטוב ליבם לארח אותנו ולתת לנו טעימה לעולם המיוחד והמרתק של תאילנד.
התפריט שלנו משלב מנות מסורתיות, בשריות, צמחוניות, טבעוניות, מתוקות, חריפות והכי חשוב שכולן נעשות בהמון אהבה.
bottom of page